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Descripción: Harina Integral de Centeno. Grano del centeno: variedad gigantón. Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente.
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Avales: Agricultura Ecológica (Unión Europea). Sohiscert.
Descripción: Harina Integral de Centeno. Grano del centeno: variedad gigantón. Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente. Este cereal es muy apreciado por sus propiedades depurativas de la sangre y por ayudar a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.
Modo de empleo: Puede utilizarse en una variedad de preparaciones culinarias, especialmente en productos horneados.
Ingredientes: Harina Integral de Centeno* directamente envasada después de la molienda.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 318 kcal
Grasas: 1,7 g
Carbohidratos: 67,8 g
Fibra cruda: 8 g
Proteínas: 9 g
Conservación: Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.
Peso neto: 900 g
