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Descripción: Trigo sarraceno ecológico. Pseudocereal naturalmente sin gluten con proteína de alto valor biológico. Su proteína tiene todos los aminoácidos esenciales. Alto contenido en fibra.
6 disponibles (puede reservarse)
Avales: Agricultura Ecológica (Unión Europea).
Descripción: Trigo sarraceno ecológico. Pseudocereal naturalmente sin gluten con proteína de alto valor biológico. 13% proteína. 10% fibra. Su proteína tiene todos los aminoácidos esenciales. Alto contenido en fibra. Como guarnición o parte de guisos, salteado o en frío para ensaladas.
Modo de empleo: No necesita remojo. Lavar bien antes de cocinar. Cocer durante 15 minutos en 2 partes de agua por 1 de trigo sarraceno.
Ingredientes: Grano de trigo sarraceno*.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos con cáscara.
Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 1445 kJ/346 kcal
Grasas: 3,4 g
de las cuales saturadas: 0,7 g
Hidratos de carbono: 71 g
de los cuales azúcares: 0 g
Fibra: 10 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0 g
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Peso Neto: 500 g
