Tamari Bio 500 ml. Kunga

13,35

Descripción: Salsa de soja tamari. Fermentación cuidadosamente controlada y envejecida en cubas de roble durante un año. Sin aditivo alguno, aportando por ello una gran riqueza enzimática de gran valor biológico. Excelente para sazonar guisos, salsas, ensaladas, verduras, etc. (en vez de sal).

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Avales: Agricultura Ecológica (Unión Europea). Agricultura Ecológica Comunidad Valenciana.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Descripción: Salsa de soja tamari. Hasta hace pocos años, la familia Mansan fabricaba sólo una pequeña cantidad de este tamari de excepcional calidad para uso propio y ciertas familias japonesas, conservando hoy y con la mayor pureza la tradición artesana de más de 500 años de elaboración. La calidad de este producto, su extraordinario sabor y aroma, son fruto no solo de los ingredientes empleados, sino también del esmerado y amoroso proceso de fabricación aplicado y que caracterizó siempre a la familia Mansan. Fermentación cuidadosamente controlada y envejecida en cubas de roble durante un año. Sin aditivo alguno, aportando por ello una gran riqueza enzimática de gran valor biológico.

Modo de empleo: Excelente para sazonar guisos, salsas, ensaladas, verduras, etc. (en vez de sal). O añadir una cucharadita de tamari Mansan a una taza de caldo y tomar caliente.

Ingredientes: Granos de soja* (no transgénica), mikawa auténtico (vino de arroz dulde, fermentado con melaza de arroz), sal marina y esporas naturales (koji).
*Procedente de Agricultura Ecológica.

Alérgenos: Contiene soja.

Conservación: Refrigerar una vez abierto.

Presentación: Botella de 500 ml