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Ingredientes: Miso rojo polvo* (94%): (soja*, arroz integral*, sal marina), maltodextrina, maíz*, cebolla polvo*, algas wakame*.
*Procedente de Agricultura Ecológica. Alérgenos: Contiene soja. Elaborado en una fábrica que utiliza sésamo, soja, deri
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Descripción: Sopa instantánea ecológica de miso rojo con algas wakame. La sopa de miso vegana es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Nunca se sirve como plato único y suele acompañar al arroz blanco y otros alimentos. En invierno suele acompañar a cosas frías como el sushi. Se suele tomar como reconstituyente durante los resfriados. A la hora de tomarlo es habitual servirlo en pequeños cuencos lacados para beberla directamente de ellos sin utilizar cuchara, aunque los ingredientes sólidos se comen con los palillos. Las algas utilizadas proceden de los mares de Galicia.
El ako-miso se ha elaborado siguiendo las técnicas tradicionales y se ha deshidratado utilizando la liofilización en frío para preservar sus cualidades.
Modo de empleo: ?Caliente la cantidad de agua que desee y cuando la vaya a servir añada un sobre de Sopa Miso Biográ por persona y remueva. Añadir pequeños dados de tofu Biográ.
Para consomé: calentar agua, hasta el punto de ebullición. En 1 bol añadir el contenido de un sobre y añadir un poco de agua caliente, removiendo para que no queden grumos. Se añade el resto de agua caliente. Se pueden añadir pequeños dados de tofu Biográ.
Para sopas: hacer la sopa que usted desee y cuando la vaya a servir, añada un sobre de Sopa Miso biográ, por persona y remueva. Añadir pequeños dados de tofu Biográ.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Peso Neto: 40 g (10 g/sobre x 4)
