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Ingredientes: Alga nori* (Porphyra spp.) *Procedente de Agricultura Ecológica. Alérgenos: Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Información Nutricional por 100 g de producto Valor energético: 878 kJ/211 kcal Grasas: 0 g
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Descripción: Nori en copos deshidratado ecológico. Alga marina en forma de lámina de color púrpura, textura cartilaginosa que recuerda a la oblea y sabor a crustáceo con un toque ahumado. Algas recolectadas a mano en su medio natural. Atlántico suroeste.
Modo de empleo:
Preparación:
Hidratado: sumergir en agua durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso en seco.
Cocción: cocer durante 5 minutos.
Tostado: tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.
Conservación: Conservar a temperatura ambiente en un lugar seco. Una vez abierto, conservar herméticamente.
Peso Neto: 25 g
