Nori en Copos Bio 25 g. Porto Muiños

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Ingredientes: Alga nori* (Porphyra spp.) *Procedente de Agricultura Ecológica. Alérgenos: Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Información Nutricional por 100 g de producto Valor energético: 878 kJ/211 kcal Grasas: 0 g
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Descripción:  Nori en copos deshidratado ecológico. Alga marina en forma de lámina de color púrpura, textura cartilaginosa que recuerda a la oblea y sabor a crustáceo con un toque ahumado.  Algas recolectadas a mano en su medio natural. Atlántico suroeste.

 

Modo de empleo:

  • Natural: aliñada en ensaladas.
  • Tostada: horneada como aperitivo.
  • Triturada: como condimento.
  • Hervida: en sopas, cremas, croquetas, empanadas, revueltos, arroces y potajes.

 

Preparación:
Hidratado: sumergir en agua durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso en seco.
Cocción: cocer durante 5 minutos.
Tostado: tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.

 

Conservación:  Conservar a temperatura ambiente en un lugar seco. Una vez abierto, conservar herméticamente.

 

Peso Neto:  25 g

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