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Descripción: Harina ecológica de maíz. Sin gluten. Libre de aditivos, residuos químicos y de organismos modificados genéticamente. Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.
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Avales: Agricultura Ecológica (Union Europea).
Descripción: Harina ecológica de maíz. Sin gluten. Libre de aditivos, residuos químicos y de organismos modificados genéticamente. Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten. Los granos de maíz se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además, es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B.
Modo de empleo: Ideal para preparar pan, pizzas o dulces.
Ingredientes: Harina integral de maíz* sin gluten.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 1470 kJ/347 kcal
Grasas: 1,63 g
de las cuales saturadas: 0,17 g
Hidratos de Carbono: 76,6 g
de las cuales azúcares: 0,64 g
Fibra alimentaria: 2,8 g
Proteínas: 7,4 g
Sal: <0,1 g
Conservación: Conservar fresco y seco, entre 4ºC/18ºC.
Peso Neto: 800 g
