Ghee Bio 245 g. Ghee Easy

Descripción: Ghee ecológico. Sin lactosa. El ghee es grasa de mantequilla pura que tiene un punto de humeo a 250ºC. Según los enseñamientos ayurvédicos de la India, el ghee tiene un efecto benéfico para la salud. Tiene un rico sabor a nuez.

El Ghee es una mantequilla clarificada, que se extrae al separar a bajas temperaturas la mantequilla (sin sal) de todos los sólidos de la leche, es un alimento muy nutritivo, ya que contiene vitaminas liposolubles y al mismo tiempo ayuda a la digestión y absorción de otros nutrientes presentes en los alimentos. Es rico en vitaminas esenciales para la salud, como la vitamina A, D, E y K; implicadas en la correcta mineralización de los huesos, potente antioxidante y esenciales para la coagulación.
Mantequilla Ghee procedente de agricultura ecológica, libre de lactosa y proveniente de ganado alimentado de pastos.

Modo de empleo: Puede ser utilizado en lugar de mantequilla o aceite. Puede utilizarse para cocinar huevos, tortitas, verduras, carne, etc.
Resulta ideal para la cocina. Gracias a su alto punto de ahumado (la temperatura a la que la grasa comienza a humear en la sartén es de 250 ° C) es excelente para freír, dorar y sofreír a altas temperaturas. El Ghee no requiere de refrigeración y de acuerdo a la tradición ayurvédica, mientras más antiguo, mayores son sus propiedades medicinales.

Ingredientes: Grasa de mantequilla*.
*Procedente de Agricultura Ecológica.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 3681 kJ/895 kcal
Grasas: 99,8 g
de las cuales saturadas: 62,5 g

Conservación: El ghee se puede guardar fuera de la nevera. Conservar en un lugar oscuro.

Peso Neto: 245 g