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Ingredientes: Sémola de trigo (100%)*.
*Procedente de Agricultura Ecológica. Alérgenos: Elaborado en una fábrica que utiliza soja, cereales con gluten, frutos secos de cáscara, derivados lácteos, huevos, sésamo y apio. Información Nutr
Descripción: ?El trigo bulgur constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar el bulgur se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta. Modo de empleo: El bulgur es un cereal muy versátil que se puede usar en ensaladas, platos principales, guisos o postres. Delicioso en croquetas y gratinados. Al tratarse de un alimento precocinado, no es necesaria su cocción para consumirlo o ésta puede ser corta. Lo normal es remojar el bulgur, escurrirlo y cocinar. Para ello utilizar 1 medida de bulgur por 2 medidas de agua, añadir sal marina y hervir 15 minutos.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Peso Neto: 500 g
