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Ingredientes: Sémola de trigo* (100%). *Procedente de Agricultura Ecológica. Alérgenos: Contiene gluten. Elaborado en un obrador que utiliza soja, frutos de cáscara, derivados lácteos, huevos, semillas de sésamo y apio. Información Nutricional por 100
Descripción: ?Bulgur fino ecológico. El bulgur fino constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar estos cereales se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta. El bulgur es un cereal muy versátil que se puede usar en ensaladas, platos principales, guisos o postres. Delicioso en croquetas y gratinados. Modo de empleo: Hierve durante 15 minutos una medida de bulgur con dos de agua y una pizca de sal marina.
Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco.
Peso Neto: 500 g
