Lenteja Pardina Bio 500 g El Granero Integral

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Lenteja Pardina Bio 500 g El Granero Integral
Marca: El Granero Integral

Descripción: Lentejas pardinas ecológicas.

Las legumbres aportan hidratos de carbono de liberación lenta y proteínas de origen vegetal. Aunque algunas personas consideran que estas proteínas vegetales son de inferior calidad respecto a las de origen animal, ya que carecen de algunos aminoácidos, lo cierto es que si las combinamos con otros grupos de alimentos, como cereales o semillas, conseguiremos un aporte muy completo.
Contienen hierro, calcio y vitaminas del grupo B, importantes para el mantenimiento del sistema nervioso.
Son bajas en grasas.
Aportan fibra, importante para regular el tránsito intestinal.
Las lentejas son las más bajas en grasas y en hidratos de carbono y las más ricas en hierro.

Modo de empleo: Lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 3 medidas de agua por 1 de lentejas durante 1-2 horas.

Para algunas personas, las legumbres son algo indigestas. Esto es debido en parte a la dureza de la fibra que las envuelve. Un truco para hacerlas más digestivas y ablandar esa fibra es dejarlas en remojo con un trocito de alga kombu y, posteriormente, cocerlas con ese mismo trocito de alga, como si fuera una verdura más. Además, así enriqueceremos el guiso en minerales.

 

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

 

Peso Neto: 500 g

2.50
Disponibilidad: En stock
  • SIN LACTOSASIN LACTOSA
  • VEGANOVEGANO
  • SIN HUEVOSIN HUEVO
  • SIN ÁZUCAR SIN ÁZUCAR
Avales: Sohiscert. Agricultura Ecológica (Unión Europea).
SohiscertAgricultura Ecológica (Unión Europea)
Cantidad:

Ingredientes: Lenteja pardina*.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, sesámo, soja y frutos secos.

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 1440 kJ/341 kcal

Grasas: 2,4 g

de las cuales saturadas: 0,5 g

Hidratos de carbono: 49,6 g

de los cuales azúcares: 2,59 g

Fibra: 12 g

Proteínas: 24,24 g

Sal: 0,03 g

Ingredientes: Lenteja pardina*.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, sesámo, soja y frutos secos.

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 1440 kJ/341 kcal

Grasas: 2,4 g

de las cuales saturadas: 0,5 g

Hidratos de carbono: 49,6 g

de los cuales azúcares: 2,59 g

Fibra: 12 g

Proteínas: 24,24 g

Sal: 0,03 g

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