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Harina de Fuerza Bio 1 kg La Finestra Sul Cielo

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Harina de Fuerza Bio 1 kg La Finestra Sul Cielo
Marca: La Finestra Sul Cielo

Descripción: Harina de fuerza de cultivo ecológico.

Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. 

 

Modo de empleo: Ideal para la elaboración de panes, brioches, panettones, etc. 

 

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

 

Peso Neto: 1 kg

3.60
Disponibilidad: En stock
  • SIN LACTOSASIN LACTOSA
  • VEGANOVEGANO
  • SIN HUEVOSIN HUEVO
  • SIN ÁZUCAR SIN ÁZUCAR
Avales: Agricultura Ecológica (Unión Europea).
Agricultura Ecológica (Unión Europea)
Cantidad:

Ingredientes: Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 1467 kJ/345 kcal

Grasas: 1,2 g

de las cuales saturadas: 0,2 g

Hidratos de carbono: 69 g

de los cuales azúcares: 0,6 g

Fibra: 2,3 g

Proteínas: 13 g

Sal: 0,09 g

Ingredientes: Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 1467 kJ/345 kcal

Grasas: 1,2 g

de las cuales saturadas: 0,2 g

Hidratos de carbono: 69 g

de los cuales azúcares: 0,6 g

Fibra: 2,3 g

Proteínas: 13 g

Sal: 0,09 g

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