Espagueti de Mar Bio 100 g Algamar

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Espagueti de Mar Bio 100 g Algamar
Marca: Algamar

Descripción: Alga atlántica silvestre seca.

Sus formas alargadas y estrechas dan el nombre a esta exuberante alga parda, muy sabrosa y frecuente en litorales profundos con aguas agitadas. Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia. Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas.

Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42ºC).

Sin conservantes.

Si aparece color blanco sobre las algas es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural.

 

Modo de empleo: Cruda: remojar 30 minutos en agua con sal y añadir a la ensalada.
Cocinada: hervida con otras verduras o al vapor 20-30 minutos. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas.
Frita: como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.

 

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Guardar en bolsa cerrada.

 

Peso Neto: 100 g

4.95
Disponibilidad: En stock
  • SIN GLUTENSIN GLUTEN
  • SIN LACTOSASIN LACTOSA
  • SIN HUEVOSIN HUEVO
  • SIN ÁZUCAR SIN ÁZUCAR
Avales: Craega Agricultura Ecológica Galicia. Agricultura Ecológica (Unión Europea).
Craega Agricultura Ecológica GaliciaAgricultura Ecológica (Unión Europea)
Cantidad:

Ingredientes: Espagueti de Mar (Himanthalia)*.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos y moluscos. 

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 923 kJ/222 kcal
Grasas: 1,4 g
de las cuales saturadas: 0,6 g
Hidratos de carbono: 26,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g

Fibra: 34,6 g
Proteínas: 8,5 g
Sal: 4,3 g

Ingredientes: Espagueti de Mar (Himanthalia)*.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos y moluscos. 

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 923 kJ/222 kcal
Grasas: 1,4 g
de las cuales saturadas: 0,6 g
Hidratos de carbono: 26,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g

Fibra: 34,6 g
Proteínas: 8,5 g
Sal: 4,3 g

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