Descripción: Espesante gelificante en polvo 100% vegetal.
Gelatina vegetal a partir de algas, ricas en fibra soluble y minerales.
Modo de empleo: Ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor.
Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el líquido a utilizar en la receta (agua, leche, zumo, caldo, etc.). Llevar a ebullición y dejar cocer durante 1-2 minutos removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto de la receta. No necesita rehidratación previa.
Proporciones para un sobre:
Textura muy dura: 250 ml de líquido.
Textura dura: 500 ml de líquido.
Textura blanda: 1 l de líquido.
Conservación: Guardar a temperatura ambiente, evitar el exceso de calor y humedad.
Presentación: Caja con 5 sobres de 4 g cada uno.
Peso Neto: 20 g
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
VEGANO
SIN HUEVO
SIN ÁZUCAR
Ingredientes: Agar agar.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 789 kJ/169 kcal
Grasas: <0,3 g
de las cuales saturadas: <0,02 g
Hidratos de carbono: 0,7 g
de los cuales azúcares: <0,3 g
Fibra: 94,8 g
Proteínas: 1,2 g
Sal: 1 g
Ingredientes: Agar agar.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 789 kJ/169 kcal
Grasas: <0,3 g
de las cuales saturadas: <0,02 g
Hidratos de carbono: 0,7 g
de los cuales azúcares: <0,3 g
Fibra: 94,8 g
Proteínas: 1,2 g
Sal: 1 g
