Descripción: Gelatina de algas en copos. Sin conservantes.
Extraído del alga atlántica Gelidium, es una gelatina marina de calidad superior, 100% vegetal. También conocido como E-406. Aditivo alimentario.
Modo de empleo: Excelente como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada.
Para hacer gelatina: Hervir 8 minutos 1 cucharada sopera colmada por 1/2 litro de líquido. Dejar enfriar.
Para consistencia de flan: Hervir 8 minutos 1 cucharada colmada por litro de líquido. Dejar enfriar.
Como espesante de sabor neutro es ideal en tartas saladas, potajes, purés y salsas.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Guardar en bolsa cerrada.
Peso Neto: 50 g
SIN LACTOSA
SIN HUEVO
SIN ÁZUCAR
Ingredientes: Alga atlántica Gelidium*.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de moluscos, crustáceos, gluten, soja, sésamo y apio.
Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 657 kJ/164 kcal
Grasas: 0,2 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: 0,4 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Fibra: 79,4 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 1,03 g
Ingredientes: Alga atlántica Gelidium*.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de moluscos, crustáceos, gluten, soja, sésamo y apio.
Información Nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 657 kJ/164 kcal
Grasas: 0,2 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: 0,4 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Fibra: 79,4 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 1,03 g
