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Agar-Agar Bio 50 g Algamar

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Agar-Agar Bio 50 g Algamar
Marca: Algamar

Descripción: Gelatina de algas en copos. 

Extraído del alga atlántica Gelidium, es una gelatina marina de calidad superior, 100% vegetal. También conocido como E-406. Aditivo alimentario.

Sin conservantes. 

 

Modo de empleo: Excelente como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada.

Para hacer gelatina: Hervir 8 minutos 1 cucharada sopera colmada por 1/2 litro de líquido. Dejar enfriar. 

Para consistencia de flan: Hervir 8 minutos 1 cucharada colmada por litro de líquido. Dejar enfriar.

Como espesante de sabor neutro es ideal en tartas saladas, potajes, purés y salsas.

 

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Guardar en bolsa cerrada.

 

Peso Neto: 50 g

4.60
Disponibilidad: En stock
  • SIN LACTOSASIN LACTOSA
  • SIN HUEVOSIN HUEVO
  • SIN ÁZUCAR SIN ÁZUCAR
Avales: Craega Agricultura Ecológica Galicia. Agricultura Ecológica (Unión Europea).
Craega Agricultura Ecológica GaliciaAgricultura Ecológica (Unión Europea)
Cantidad:

Ingredientes: Alga atlántica Gelidium*.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Puede contener trazas de moluscos, crustáceos, gluten, soja, sésamo y apio.

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 657 kJ/164 kcal
Grasas: 0,2 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: 0,4 g
de los cuales azúcares: <0,5 g

Fibra: 79,4 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 1,03 g

Ingredientes: Alga atlántica Gelidium*.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

 

Alérgenos: Puede contener trazas de moluscos, crustáceos, gluten, soja, sésamo y apio.

 

Información Nutricional por 100 g de producto:

 

Valor energético: 657 kJ/164 kcal
Grasas: 0,2 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: 0,4 g
de los cuales azúcares: <0,5 g

Fibra: 79,4 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 1,03 g

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